Жареный лук или как я готовлю луковые колечки.

Вы любите жареный лук? 
Уверена, что большинство из вас ответит - НЕТ! 
А зря.
Из лука можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Об одном из них я сейчас расскажу.

Икра из баклажанов

Моя тетушка из Одессы готовила очень вкусную икру из баклажан - синеньких. Она и меня научила ее делать, но все равно так вкусно как у нее у меня никогда не получалось.
Конечно, тетя Пана всегда покупала все продукты на Привозе. И это были очень спелые сахарные помидоры, почти черные - синенькие...
В Санкт-Петербурге таких не купить!
О, какие воспоминания!

Как приготовить баклажаны? Мини пицца с баклажанами вместо теста.

Я люблю баклажаны и люблю пиццу. Обычно из баклажанов делаю икру.
Но на сей раз предлагаю вам (чуть-чуть подсмотренный)  мой вариант баклажанной мини пиццы.

В отличии от любимой всеми итальянской пиццы в моей нет теста, то есть мука не используется.

Кабачковая диета — с пользой для здоровья

Прочитала эту статью и поняла, что при всей моей любви к кабачкам я бы  такую диету  не выдержала. Но возможно кому-нибудь она понравится.

Аджабсандал (грузинская кухня)

Люблю блюда из баклажанов. И вот на одном из блогов встретила вот такой рецепт из грузинской кухни.
Называется блюдо Абджабсандал.  Красивое название, правда?

САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ:

Предлагаю вашему вниманию СУПЕР ЗАВТРАК. Его не надо долго и нудно готовить. Загрузил продукты в баночку и в холодильник.
А утром... можно наслаждаться прекрасным завтраком, который сам себя приготовил.

Свекольная икра. Рецепт замечательной холодной закуски.

Свекольная икра очень простое, но удивительно вкусное и полезное блюдо, но она появляется на нашем столе не  часто, а зря.