Полезная выпечка или пирог из геркулеса с творогом и сухофруктами.
Это не только полезная, но и малокалорийная творожная выпечка.
В состав пирога не входит мука и сахар, вместо них используется геркулес и сухофрукты, можно добавить мед.
Ингредиенты:
геркулес № 3 - 200 г
творог - 200 г (у меня 5%)
кефир - 250 г (стакан)
яйца - 2 шт
сухофрукты - 150 г (курага и чернослив)
сода - 0,5 ч.л.
мед-2 ст. л.
Приготовление:
Поместить в миску все ингредиенты теста (кроме меда и сухофруктов) и тщательно перемешать. Можно вручную, а если использовать блендером, то выпечка будет нежнее.
Отставить приготовленную творожную массу в сторону на 15-20 минут. За это время геркулес станет мягче.
Мелко порезать, заранее замоченные сухофрукты.
Теперь его можно нарезать и садиться пить чай.
Приятного аппетита!
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! ТОЛЬКО Я НЕ ЗНАЮ, ЧТО ЭТО ГЕРКУЛЕС НОМЕР 3. ЭТО МЕЛКИЙ ИЛИ КРУПНЫЙ ГЕРКУЛЕС? СПАСИБО!
ОтветитьУдалитьRaisa, лучше брать геркулес №1 - он самый грубый и молоть его в муку на кофемолке. Если нет возможности перемолоть, то берите самый быстро разваривающийся геркулес. №3 - это самый мелкий геркулес.
ОтветитьУдалитьА я вот такой пирог из вишни люблю http://gurmanio.org/recipe/pirog-s-vishney/ Он реально очень хороший и безумно вкусный) Так что если вы любитель вишни, то настоятельно советую его попробовать)
ОтветитьУдалитьОбожаю сухофрукты, могу кушать их с чем угодно. Это натуральный кладезь витаминов: финики, курага, груша, чернослив по-своему полезны. Для приготовления завтраков приобретаю мюсли и смеси сушеных фруктов в интернет-магазине ефуршет.
ОтветитьУдалитьhttp://efurshet.com/categories/suhofrukt
Обожаю сухофрукты, могу кушать их с чем угодно. Это натуральный кладезь витаминов: финики, курага, груша, чернослив по-своему полезны. Для приготовления завтраков приобретаю мюсли и смеси сушеных фруктов в интернет-магазине ефуршет.
ОтветитьУдалитьhttp://efurshet.com/categories/suhofrukt