Кабачки тушеные с овощами

Кабачки - это не только вкусно, но и очень полезно!
Существует множество блюд с кабачками. Я часто тушу кабачки с овощами.
Попробуйте - Вам понравится.

Куриное филе с ананасами запеченное в духовке

Очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо.



Продукты:

куриная грудка ( 3 шт, разрезанные на 10 кусочков)
сыр(тертый)   100-150 г
яйцо 1шт
консервированные ананасы 1 банка (что осталось съели)

Как почистить и сохранить шампиньоны

Свежие шампиньоны вкусны и полезны, из них можно приготовить много различных блюд.
Чтобы  свойства и аромат грибов сохранились их нужно правильно чистить.

Как приготовить творог дома

Я не буду говорить о том как полезен творог. Это знают все.
Но полезен свежий творог, поэтому я делаю домашний творог. Это очень простой рецепт, доступный любому.
Коровы у меня нет - кефир для творога покупаю в магазине. Кефир использую только с небольшим сроком годности.

Перловая каша в горшочке.

Перловая каша есть, а  злака перловка- нет!
Как такое возможно?
Оказывается перловка это цельные зерна ячменя, очищенные от оболочки.

Жареный лук или как я готовлю луковые колечки.

Вы любите жареный лук? 
Уверена, что большинство из вас ответит - НЕТ! 
А зря.
Из лука можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Об одном из них я сейчас расскажу.

Икра из баклажанов

Моя тетушка из Одессы готовила очень вкусную икру из баклажан - синеньких. Она и меня научила ее делать, но все равно так вкусно как у нее у меня никогда не получалось.
Конечно, тетя Пана всегда покупала все продукты на Привозе. И это были очень спелые сахарные помидоры, почти черные - синенькие...
В Санкт-Петербурге таких не купить!
О, какие воспоминания!